Are you the publisher? Claim or contact us about this channel


Embed this content in your HTML

Search

Report adult content:

click to rate:

Account: (login)

More Channels


Channel Catalog


Channel Description:

Рецепты домашней выпечки от Ирины Хлебниковой

older | 1 | 2 | 3 | (Page 4)

    0 0

    Сегодня готовлю рулет «Глаз дракона». В его составе – нежный бисквит, сладкий крем на основе йогурта, киви, который вносит в рулет приятную, освежающую кислинку. Рулет получается очень вкусный и очень эффектный на разрезе, действительно напоминает драконий глаз. Такой рулет точно не останется незамеченным на вашем столе. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для бисквита


    0 0
  • 10/16/18--13:08: Торт «Нежный»
  • Сегодня готовлю легкий, нежный, воздушный, деликатный торт с кокосовой стружкой, взбитыми сливками и фруктовым конфитюром. Это очень-очень вкусно. И готовится проще простого. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для теста: 100 г муки 125 г сахара 4 яйца 125 сливочного масла 60 г кокосовой стружки 8 г ванильного сахара 1 ч. ложка с горкой


    0 0

    Сегодня готовлю очень вкусный, нежный, деликатный творожный пирог. Рецептов творожных пирогов у меня очень много, этот – один из самых любимых, поскольку рецепт действительно очень удачный. Здесь очень вкусное тесто, его по рецепту много, но когда ешь этот пирог, то не хочется тесто отломить и положить в сторонку, оно действительно вкусное. Очень много очень легкой


    0 0

    Сегодня готовлю пирог или торт, даже не знаю как правильно его назвать, который очень популярен в Германии. Называется он «Укус пчелы», так переводится с немецкого. Почему пирог или торт? В основе не привычное для торта бисквитное тесто, а дрожжевое или тесто на разрыхлителе, которое привычно для пирогов. Но прослаивается торт кремом и украшается как торт.


    0 0

    Сегодня готовлю очень простой, домашний и очень вкусный торт «Зимняя сказка». В составе торта клюква, для меня эта ягода ассоциируется со снегом, зимой и новогодней сказкой. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для коржей на форму 24 см: 300 г муки 2 средних яйца 200 г сахара 200 г сгущенного молока 200 г сметаны


    0 0

    Сегодня готовлю пирожные "Тирамису". Пирожные очень красивые, мягкие, кремообразные, в меру сладкие, их удобно и красиво подавать к столу. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на противень 30х40 см: 115 г муки (10 г муки я заменила на крахмал) 4 средних яйца (92 г желтка и 138 г белка) 115 г сахара


    0 0

    Сегодня готовлю булочки с сырной начинкой. Мы называем такие булочки - "лапоточки", от слова лапти, поскольку булочки украшены плетенкой, и она действительно несколько напоминает русские лапти. Хотя в первый раз я попробовала и научилась формовать таким образом булочки во время своего отдыха в Турции. Вот такая география. Булочки получаются очень нежными, вкусными и очень красивыми


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Рождественское Полено». Во многих странах такие торты-рулеты считаются традиционной рождественской выпечкой. В нашей стране пока такой традиции нет, но в любом случае торт получается вкусным, нежным, красивым и украсит любой праздничный стол. И новогодний, и рождественский. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на стандартный противень 40х30 см: 3 куриных


    0 0

    Сегодня готовлю торт с чёрной смородиной "Ягодная свежесть". Очень лёгкий, нежный, красочный и весенний. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 24 см: 125 г муки 150 г сахара 4 средних яйца 30 г растительного масла 5 г разрыхлителя для теста Для крема: 250-350 г ягодного пюре 200 г сахара (или


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Чернослив в шоколаде». Я очень люблю сочетание чернослива и шоколада и в своей любви я не одинока - такое сочетание любят многие кондитеры. Есть конфеты «Чернослив в шоколаде», есть множество вариантов тортов на основе чернослива и шоколада. И у меня, кстати говоря, рецептов таких тортов тоже много. В составе этого торта –


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Екатерина». У торта – царское имя, по форме он напоминает шапку Мономаха, и поэтому я решила украсить его по-царски, драгоценными камнями. А внутри - это очень привычный, домашний, нежный, сочный, любимый всеми сметанник. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для торта выпекаем 3 коржа диаметром 24 см На


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Сметанник» на сгущенке. Рецепт теста для этого торта был очень популярен в моем детстве, он есть и в кулинарной тетради моей свекрови. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для теста на форму 21х21 см: 160-240 г муки 250 г сметаны любой жирности 2 средних яйца 200 г сахара 1/2 банки сгущённого


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Подмосковные вечера». В составе торта - песочные коржи из светлого и тёмного теста, прослоенные густым повидлом и орехами, и заварной крем с добавлением сгущённого молока. Торт получается нежным, вкусным и очень домашним. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для коржей (3 коржа 22х29 см): 500 г муки 200


    0 0

    Сегодня готовлю одно из самых любимых пирожных из моего советского детства - пирожное «Школьное». Или, если его называть официально, как оно идёт по рецептурным учебникам, песочное пирожное, глазированное помадой. Ну а мы чаще его называем просто "Песочная полоска". Готовится пирожное абсолютно несложно. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для теста на противень 30х40 см:


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Весенний». Торт выполнен в весенних красках - зеленый бисквит со шпинатом, освежающий крем на желтках и апельсиновом соке и цветы из белково-масляного крема на основе швейцарской меренги. Но при желании торт можно украсить иначе - ягодами, фруктами, конфетами, печеньями - всё по вашему вкусу. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для


    0 0

    Сегодня готовлю булочки с разными начинками. Нежные булочки с тонким сдобным тестом, а внутри каждой четыре разные начинки. Начинок я сделаю значительно больше, причём все они будут простыми в приготовлении и складывать булочки буду наугад. Поэтому в каждой булочке будет свой набор начинок и все булочки будут разными по вкусу. Давайте приготовим!   Для рецепта


    0 0
  • 12/08/18--06:40: Торт «Бабочка»
  • Сегодня готовлю торт «Бабочка». Идея торта старенькая, но очень удачная. Торт получается вкусным, эффектным, он никогда не останется незамеченным на вашем столе. И мне очень нравится, что он очень вариабельный. Можно готовить и с другим бисквитом, и с другими ягодами-фруктами - всё по желанию, настроению, наличию и по сезону. Давайте приготовим!   Для рецепта вам


    0 0

    Сегодня готовлю торт «Анютины Глазки». Торт получается очень нежным, домашним и очень вкусным. В составе крема есть творог, а между коржами ягодная прослойка. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для коржей диаметр 20 см: 200 г муки 2 яйца 380 г сгущенного молока 100 г сливочного масла 10 г разрыхлителя для теста 8 г


    0 0
  • 12/10/18--02:18: Торт «Пень»
  • Сегодня готовлю торт «Пень», который в некоторых странах, как это ни странно, считается традиционным новогодним тортом. Обычно, такой торт украшают мхом, грибами, а у меня на пне поселились забавные ёжики. Давайте приготовим!   Для рецепта вам понадобится: Для теста на формы 20 и 24 см: 375 г муки 200-360 г сахара (по вкусу) 250 мл


older | 1 | 2 | 3 | (Page 4)