Сегодня готовлю торт «Божья коровка». Торт очень простой по ингредиентам, очень простой в приготовлении, а получается эффектный и очень вкусный. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для коржа на форму 26 см: 240 г муки 3 средних яйца 180 г сахара 50 г какао-порошка 180 мл молока 180 мл растительного масла 8 г разрыхлителя
Торт «Божья коровка»
↧
↧
Кекс с яблоками и хрустящей корочкой
Сегодня готовлю необычный, непривычный, но очень вкусный кекс. Он с яблочной прослойкой и хрустящей корочкой сверху. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 190 г муки 100 г сливочного масла 130 г сахара 1 среднее яйцо 80 г молока 8 г ванильного сахара 5 г разрыхлителя для теста Для прослойки: 3 средних яблока
↧
Лимонные пирожные под сладкой шапочкой
Сегодня готовлю лимонные пирожные. Нежное рассыпчатое тесто, кисленькая лимонная прослойка и сладкая шапочка из белкового заварного крема, приготовленного по упрощённой технологии. Очень вкусно! Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 500-550 г муки 200 г сливочного масла 200 г сметаны 150 г сахара 4 яичных желтка цедра 1-2 лимонов 5 г разрыхлителя для
↧
Торт «Шахматная доска»
Сегодня готовлю торт «Шахматная доска». Торт получается очень вкусным, с нежным творожным кремом, шоколадными коржами и очень эффектным. Он точно не останется незамеченным на любом столе. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста на форму 26 см: 150 г муки 200 г сахара 4 средних яйца 50 г какао-порошка 50 мл горячей воды
↧
Итальянский торт «Мимоза»
Сегодня готовлю итальянский торт «Мимоза». Торт получается очень вкусным, лёгким, воздушным, красивым и готовится совершенно несложно. Давайте приготовим!. Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 24 см: 125 г муки 125 г сахара 4 яйца цедра 1/2 лимона (для торта надо испечь 2 таких бисквита) Для крема: 500 мл молока 4 яичных желтка
↧
↧
Пирог «Дунайские волны» (Donauwellen Kuchen)
Сегодня готовлю пирог "Дунайские волны". В его основе классический, очень популярный немецкий рецепт, но в более простом и быстром варианте. Пирог вкусный, домашний и готовится совсем несложно. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для коржа на форму 20х30 см (или диаметром 26-28 см): 300 г муки 180г сахара 180 г сливочного масла 4 яйца
↧
Торт «Корзина с цветами»
Сегодня готовлю торт «Корзина с цветами». В основе торта – пушистый и мягкий японский бисквит на молоке для рулетов и сливочно-сырный крем. Торт очень простой, вкусный и очень эффектный. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на противень 30х40 см: 180 г муки для тортов или 160 г муки и 20 г крахмала
↧
Пасхальный торт «Гнёздышко»
Сегодня готовлю пасхальный торт «Гнёздышко». Торт очень простой и понятный по составу, готовится совершенно несложно. Торт получается вкусный, радует глаз и может стать украшением праздничного стола. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 24 см: 180 г муки 180 г сахара 4 крупных яйца 70 мл горячей воды 25 г какао-порошка
↧
Торт «Цветочный»
Сегодня готовлю торт "Цветочный" . Рецепт очень старенький, из журнала "Бурда" из далеких 90-х годов. Торт очень вкусный, по-домашнему красивый, готовится несложно. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 26 см: 5 куриных яиц 125 г муки 125 г крахмала 200 г сахара 60 мл воды 12 г разрыхлителя для теста
↧
↧
Торт «Гусиные лапки»
Сегодня готовлю торт «Гусиные лапки». Торт из коллекции советских тортов, как я её называю - золотая коллекция советского кулинарного наследия. В составе торта – бисквит, вишня и нежный сливочно-шоколадный крем. Очень вкусно! Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 120 г сахара 4 средних куриных яйца
↧
Быстрый сливочный пирог
Сегодня готовлю нежный, сливочный пирог с кокосовой стружкой. Рецепт из моей любимой коллекции простых рецептов и, действительно, он не просто простой, а очень простой. Пирог получается очень вкусный! Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста на форму 23х32 см: 240 г муки 200 г сахара 250 мл 1% малокислого кефира 2 средних яйца
↧
Пирог с гречневой мукой и какао (постный)
Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом из моей любимой коллекции простых и быстрых в приготовлении пирогов. На этот раз это пирог с добавлением гречневой муки и какао-порошка. Пирог получается очень вкусный, нежный, лёгкий, воздушный, но при этом влажной текстуры. Ни в коем случае не мокрый, не тяжелый. И с изюминкой! Изюминку пирогу
↧
Сдобные слоёные крендели с заварным кремом
Сегодня готовлю сдобные слоёные крендели из дрожжевого теста с заварным кремом. Очень нежные и очень-очень вкусные. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 500 г муки 200 мл молока 50 г сметаны 1 среднее яйцо 1 яичный белок 80 г сахара 30 г растительного масла 6 г сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли
↧
↧
Торт на 23 Февраля (Торт Цифра —Буква)
Сегодня готовлю очень популярный торт-цифра или торт-буква. Торт просто гениальный по своей идее. Во-первых, он очень несложно готовится, во-вторых, он очень вариабельный - можно менять и декор, и оформление коржей, можно вырезать любые буквы, цифры, фигуры, готовить торт к любому событию. Я готовила этот торт накануне 23 февраля, поэтому посвящаю его нашим любимым мужчинам, нашим
↧
Творожный пирог по-краковски (Краковский сырник)
Сегодня готовлю творожный пирог по-краковски. Рецепт попал в мою кулинарную записную книжку совершенно случайно, через туристический сайт, поскольку этот пирог входит в кулинарные достопримечательности города Краков. Вот так и познакомились. Конечно же, рецепт этого пирога отчасти напоминает другие рецепты творожных пирогов, но всё таки есть в нём свои особенности, своя изюминка. И этот творожный пирог
↧
Овсяное печенье с мёдом и сметаной
Сегодня готовлю овсяное печенье с мёдом и сметаной. Печенье получается мягкое, умеренно сладкое, с восхитительным медовым ароматом и вкусом. Готовится легко, быстро и очень просто. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: 160 г муки 90 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления) 150 г мёда 150 г сметаны 15-20% 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5
↧
Бисквитные пирожные с клубникой (Omelet Cake)
Сегодня готовлю очень простые, быстрые в приготовлении, яркие, аппетитные и очень вкусные бисквитные пирожные с клубникой. Идею нашла на просторах интернета на японском языке, где такие пирожные просто мега популярны. В переводе с японского название пирожного звучит как "пирожное-омлет", что соответствует форме, но на русском звучит как-то не очень, поэтому я его немного изменила. Давайте
↧
↧
Торт «Арбуз»
Сегодня готовлю торт "Арбуз". Простой, вкусный, создающий летнее настроение. В составе торта – зеленый бисквит с моим любимым шпинатом, йогуртовый крем и желе. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для бисквита на форму 26 см: 180 г муки 125 мл молока со шпинатом 120 г сахара 2 средних яйца 100 мл растительного масла 10
↧
Мягкое печенье «Смайлики»с яблоками
Сегодня готовлю мягкие печенья с яблоками. Простые в приготовлении, нежные, вкусные и очень яблочные. Разлетаются просто мгновенно. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: 550-600 г муки (у меня ушло ровно 600 г) 300 г сливочного масла или маргарина 150 г сметаны любой жирности 200 г сахара или по вкусу 1 куриное яйцо 5 г
↧
Слоёный пирог «Яблочные рожки»
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится: Для теста на форму 30-35 см: 500 г муки 250 мл молока
↧
